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Pour retirer la peau "blanche" torréfiée de la graine de cacao, on met les mains en forme de cabosse autour de la fève et on la frotte doucement entre les mains.
Pour retirer la peau "blanche" torréfiée de la graine de cacao, on met les mains en forme de cabosse autour de la fève et on la frotte doucement entre les mains.
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